Ohita navigaatio

À LA CARTE


MENU

A la carte menu saatavilla tiistaista perjantaihin lounasajan jälkeen klo. 15-20.30
sekä lauantaisin klo 12-20.30.

ALKUUN

HOMEJUUSTO L, G
Tampere-talon kattohunajalla paahdettua sinihomejuustoa Ahlmanin tilalta, saksanpähkinää, rucolaa ja sitruunavinaigretteä11€
TARTAR M, G
Tuhton tartar Pirkanmaalaisesta rotukarjan ulkofileestä, pikkelöityä sipulia, keltuaiscremeä ja parmesan-juustoa12€
KIRJOLOHI L, G
Kylmäsavustettua kirjolohta, puna- ja raitajuurisalaattia, paahdettuja siemeniä ja tillismetanaa12€
MYSKIKURPITSA Ve, G
Keitto paahdetusta myskikurpitsasta, kurpitsan siemeniä ja piparjuurikermaa9€
LOHIKEITTO L, (G)
Kermainen lohikeitto ja paahdettua saaristolaisleipää11€

PÄÄLLE

ULKOFILEE L, G
Kotimaista rotukarjan ulkofileetä 180g, neulapapuja, lohkoperunoita sekä Tuhton maustevoita31€
KUHA L
Paistettua kuhaa jokirapukastikkeella sekä Penttilän tilan perunagnoccheja31€
NAUDAN POSKI L, G
Lähellä tuotettua ylikypsää naudan poskea, maa-artisokka pyreetä, paahdettuja juureksia ja punaviinikastiketta28€
KUNINGASOSTERIVINOKAS Ve, G
Paneroitua sientä, paahdettuja juureksia, maa-artisokkapyreetä ja portviinikastiketta24€
LOHIKEITTO L, (G)
Kermainen lohikeitto ja paahdettua saaristolaisleipää15€

JÄLKIRUOAT

HUNAJAPANNACOTTA L, G
Hunajapannacotta Tampere-talon kattohunajasta10€
SUKLAAKAKKU L
Suklaakakkua, suolapähkinää ja vadelmajäätelöä10€
MUSTIKKAPIIRAS Ve
Mustikkapiiras ja omenasorbettia10€
JUUSTOLAUTANEN
Valikoima lähialueiden juustoja ja talon hilloketta12€

LASTEN MENU

LASTEN KUHA L
Paistettua kuhaa, Penttilän tilan perunagnoccheja ja tillismetanaa10€
LASTEN ULKOFILEE L, G
Kotimainen naudan ulkofileepihvi, lohkoperunoita ja tomaatti kermakastiketta10€
LASTEN LOHIKEITTO L, (G)
Kermaista lohikeittoa ja paahdettua saaristolaisleipää10€

Lapsille ruokalistan muut annokset muut ruoat -50%