Tuhto Menu – Raikasta, värikästä ja tuoretta

Tule herkuttelemaan ihanilla uusilla à la carte -annoksilla.
Juomalistasta löydät kruunaavat tuotteet annoksille, kysy myös vaihtuvia kausituotteita ravintolassa.

KAUDEN MENU

Alkuun

Sesongin tofusalaatti G, Veg
alkuun 11 €
pääruoaksi 18 €

Marinoitua tofua, yrttikvinoaa, pikkelöityä punasipulia ja puolikuivattuja tomaatteja

Toast skagen L
alkuun 11 €
pääruoaksi 19 €

Paahdettua saaristolaisleipää, katkarapuskagenia, tilliä, sitruunaa ja pikkelöityä punasipulia

Tuhton etanat 15 € L (G)
Valkosipulivoissa paistetut etanat parmesanilla ja lähileipomon leipää

Lohikeitto L
alkuun 15 €
pääruoaksi 22 €

Tuhton klassikko! Kermaista lohikeittoa yrttiöljyllä sekä saaristolaisleipää ja luomuvoita

Pääruoaksi

Tuhton burger
Brisketillä 22 € L
Kysy päivän vegaanivaihtoehto!
Ylikypsää naudan rintaa, limemajoneesia, pikkelöityä punasipulia, etikkakurkkuja, rucolaa sekä maalaisranskalaiset

Kananpoikaa ja metsäsieniä 24 € G, L
Kananrintaa, kermaista pippurikastiketta, paahdettuja kasviksia, sesongin sieniä sekä röstiperunaa

Sitruuna-basilikaraviolit 21 €
Lisää rapeaa salamia + 4 €
Sitruuna-basilikaraviolit, kermaista basilikakastiketta, parmesania ja paahdettua leipää

Tuhton päivän kala 27 € L, G
Paahdettua päivän kalaa, sitruunainen beurre blanc, juuriselleripyré, paahdettua punajuurta sekä pikkelöityä fenkolia

Talon lehtikaali-hampunsiemenpihvi ja kauden lisukkeet Veg, G 22 €
Talon oma lehtikaali-hampunsiemenpihvi, paahdettua bataattia, pikkelöityä sipulia sekä tomaattikastiketta basilikalla

Lapsille alle 12-vuotta

Lasten lohikeitto 15 € L
Kermaista lohikeittoa yrttiöljyllä sekä saaristolaisleipää ja luomuvoita

Nauravat nakit ja ranskanperunat 15 € L, G
Paahdettuja nakkeja läheltä, ranskalaisia, melonia, etikkakurkkua sekä sivussa ketsuppia ja majoneesia

Makeaa

Kirsikkaherkkua Tuhton tapaan L, G (Veg pyydettäessä) 11 €
Keksicrumblea, kirsikkakompottia ja vaniljaista tuorejuustoa

Mango-passiontarteletti 11 € G, Veg
Rapea tartaletti, mangoa ja luomu passionhedelmää.
Täydellinen yhdistelmä makeaa ja hapokasta!

Mutakakku 11 € L, G
Valuvaa suklaakakkua, vaniljajäätelöä sekä kauden marjoja