Tuhto Menu – Raikasta, värikästä ja tuoretta

Tule herkuttelemaan ihanilla uusilla à la carte -annoksilla.
Juomalistasta löydät kruunaavat tuotteet annoksille, kysy myös vaihtuvia kausituotteita ravintolassa.

KAUDEN MENU

Sorsapuisto Menu

Paahdettua ankkaa, palsternakkapyreetä ja puolukkaa L, G

x

Paistettua siikaa, kanttarellikastiketta, sitruunaista perunakakkua ja broccoliinia L, G

x

Mutakakkua, suklaamoussea ja suklaacrumblea sekä vadelmakastiketta Veg, G

49€

Alkuun

Tuhton sesongin salaattia L, G 13€

Salaatti kauden paahdetuista kasviksista ja kikherneistä, yrttistä tuorejuustoa ja juureslastuja

Kermaista lohikeittoa L
alkuun 15€
pääruoaksi 22€

Tuhton klassikko!

Kermaista lohikeittoa, yrttiöljyä, saaristolaisleipää ja voita

 Saatavilla gluteenittomana.

Valkosipulietanoita ja lähileipomon leipää L 15€

Etanoita valkosipulivoissa sekä Herkkujuustolan Punaheidi-juustoa

Saatavilla gluteenittomana

Tuhton kalavalikoima L
alkuun 15€
pääruuaksi 22€

Sorsapuiston silakoita, marinoituja katkarapuja, savulohimoussea ja tilliperunasalaattia

Saatavilla gluteenittomana

Pääruuat

Paahdettua siikaa L, G 32€

Paahdettua siikaa, kanttarellikastiketta, sitruunaista perunakakkua ja broccoliinia

Tuhton burger 22 € L
Hanger Steakilla
Kysy päivän vegaanivaihtoehto!
Jukolan kuusenkerkkä Cheddar – juustoa, lime – jalapeno majoneesia, BBQ – kastiketta, pikkelöityä punasipulia, etikkakurkkua sekä versosalaattia ja ranskalaisia perunoita

Saatavilla gluteenittomana.

Ylikypsää karitsan niskaa L, G 32€

Ylikypsää kotimaista karitsan niskaa, paahdettuja juureksia ja perunaa savuisella paahtoliemellä

Metsäsieniohrattoa Veg 22€

Metsäsieniohrattoa, Tuhton falafel-punajuuripyöryköitä ja paahdettua punajuurta

Paahdettua kananpoikaa L, G 26€

Kananpojan fileetä, tummaa rosmariinikastiketta, palsternakkaa ja paahdettua perunaa

Lapsille alle 12-vuotta

Lasten lohikeitto 15 € L, (G)
Kermaista lohikeittoa yrttiöljyllä sekä saaristolaisleipää ja luomuvoita

Nauravat tikut ja ranskanperunat 13 € L, G
Paahdettuja nakkeja, ranskalaisia, kasvistikkuja sekä sivussa ketsuppia ja majoneesia

Metsäsieniohrattoa Veg 13€

Metsäsieniohrattoa, Tuhton falafel-punajuuripyöryköitä ja paahdettua punajuurta

Makeaa

Tuhton pannukakkuja L 10€

Maukkaita pannukakkuja kermavaahdolla ja mansikkahillolla

Suklaata Tuhton tapaan Veg, G 10€

Mutakakkua, suklaamoussea ja suklaacrumblea sekä vadelmakastiketta

Marjaherkku Veg, G 10€

Vadelma-mustikka raakakakkua ja marjakastiketta