Menu

Raikasta, värikästä ja tuoretta

Tuhton herkullinen kesämenu on täällä!
Tule herkuttelemaan lounaan jälkeen ihanilla uusilla à la carte -annoksilla.
Juomalistasta löydät kruunaavat tuotteet annoksille, kysy myös vaihtuvia kausituotteita ravintolassa.

MENU

Mansikkainen briejuustosalaatti 12/18 € L,G
Pikkelöityä punasipulia, melonia ja paahdettua tankoparsaa sekä balsamicoa

Toast skagen yhdelle tai kahdelle 12/18 € M (G)

Brisket leipä 20 € M
Kuohkeaa artesaanileipää täytteenä naudan briskettiä,
viski-bbqta, inkivääri-lime coleslawia, salaattia, pikkelöityä punasipulia
sekä etikkakurkkuja, lisäksi maalaisranskalaisia limemajoneesilla


Sitruuna-basilikaraviolit 18 € VL
Kermaisessa tuore basilika -kastikkeessa, parmesaanijuustoa

Ranskalaiset kaikilla herkuilla 18 € M,G (veg)
Maalaisranskalaisia paahdetulla salamilla tai tofulla, limemajoneesia, pikkelöityä
punasipulia, coleslawia sekä omassa kattopuutarhassa kasvatettua versosalaattia


Täytetyt perunavohvelit 19 € L,G
Perunavohveleita, täytteenä valintasi mukaan lohi/rapu/tofu, raikasta salaattia,
jossa melonia, mansikoita ja etikkakurkkuja

Valuvaa suklaakakkua 10 € L,G
Mansikkasorbettia sekä raparperikastiketta

Pientilajuustoja 10 € L,G
Valikoima Mouhijärveläisiä juustoja, tyrni-porkkanahilloa,
karamellipähkinöitä ja päärynächutneyta


Britakakkua 10 € L,G
Marinoiduilla marjoilla

Pienten nälkään

Lohikeittoa saaristolaisleivällä sekä voita L (G) 12 €

Nakkiranut L,G 12 €
Nauravat nakit, ranskalaisia, salaattia kera melonin
ja suolakurkkujen, majoneesia sekä ketsuppia

Kuohuviinit

Murviedro Arts De Luna Cava
Espanja, Macabeo, Chardonnay 12/49

Besserat De Bellefon Bleu Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunieria 99

Valkoviinit

Passato Langhe Chradonnay ORG
Italia-Pienmonte 14 / 59

Coral do Mari Albarino
Espanja-Rias Baixas 12 / 54

Schmitges Riesling Trocken 1 liter Veg
Saksa-Mosel 12 / 68

Grüner Veltliner der fuchs Veg
Itävalta-Wachau 57

Sezat Sancerre Blanc
Ranska-Loire 69



Punaviinit

Passato Barbera D´Alba ORG
Italia-Pienmonte 14/59

Xavier Cotes de Rhone BIO
Ranska-Rhone 14/66

Blauer Portugiser der Frischling Veg 
Itävalta-Wachau 13/58

Bodegas Callia Osada Malbec
Argentina 59

Capitel san rocco Rosso Ripasso
Italia-Veneto 59

Erasmo 2015
Chile-Maule Valle 68