Tuhto Menu – Raikasta, värikästä ja tuoretta

Tule herkuttelemaan ihanilla uusilla à la carte -annoksilla.
Juomalistasta löydät kruunaavat tuotteet annoksille, kysy myös vaihtuvia kausituotteita ravintolassa.

KAUDEN MENU

Alkuun

Mansikkainen juustosalaatti L, (Veg)
alkuun 13 €
pääruoaksi 19 €

Valitse juusto: Herkkujuustolan Heidiä tai vegaanivuustoa, mansikkaa, tomaattia, marinoitua punasipulis, kurkkua, kvinoaa ja sitruunaista kaurafraichea

Toast skagen L
alkuun 11 €
pääruoaksi 19 €

Paahdettua saaristolaisleipää, katkarapuskagenia, tilliä, sitruunaa ja pikkelöityä punasipulia

Tuhton kesän kalavalikoima L, (G)
alkuun 15€
pääruuaksi 22€

Sorsapuiston silakat, katkarapuskagen ja paahdettua lohta, savumuikkumoussea ja ruista sekä varhaisperunaa tillivoilla

Kermainen lohikeitto L
alkuun 15 €
pääruoaksi 22 €

Tuhton klassikko! Kermaista lohikeittoa yrttiöljyllä sekä saaristolaisleipää ja luomuvoita

Pääruoaksi

Tuhton burger 22 € L, (G)
Hanger Steakilla
Kysy päivän vegaanivaihtoehto!
Herkkujuustolan SavuHilma – juustoa, lime – jalapenomajoneesia, BBQ – kastiketta, pikkelöityä punasipulia, etikkakurkkua sekä kattopuutarhan kasvatettua versosalaattia. Valitse lisäksi ranskalaiset, uuniperuna tai salaatti!

Viljapossun luuttomat ribsit, savubbq-kastiketta ja ranskalaiset 28€ L, G
Maalaisranskalaisia, lime-jalapenomajoneesia, inkivääri-limecoleslawia

Paahdettua perunarieskaa
Savubbq-nyhtökanaa 18 € L
Paahdettua tofua 18 € L

Valitse perunarieskan täytteeksi savubbq-nyhtökanaa tai paistettua tofua, lisäksi inkivääri-lime coleslawia, kattopuutarhan salaattia, pikkelöityä punasipulia sekä etikkakurkkuja, lisäksi Tuhton kattopuutarhan yrtti-parmesan-majoneesia

Pinaattiraviolit 18 € Veg
Täytetyt pinaattiraviolit mausteisessa tomaattikastikkeessa ja vegaanista juustoa

Lapsille alle 12-vuotta

Lasten lohikeitto 15 € L, (G)
Kermaista lohikeittoa yrttiöljyllä sekä saaristolaisleipää ja luomuvoita

Nauravat tikut ja ranskanperunat 13 € L, G
Paahdettuja nakkeja tai chicken fingers, ranskalaisia, kasvistikkuja sekä sivussa ketsuppia ja majoneesia

Pinaattiraviolit tomaattikastikkeessa 13 € VEG

Makeaa

Muumimamman pannukakut 10€ L
Rahkapannukakkuja, mansikkahilloa ja vaniljakermavaahtoa

Cassista ja crumblea 10€ Veg, G
Mustaherukkamoussea, keksicrumblea, cassista sekä minttua


Mansikka – britakakkua ja Tampere – Talon kattohunajaa 10€ L
Mansikka – britakakkua ja marinoituja marjoja