MUUMIMENU

MUUMIEN HERKKURUOKIA TUHTOSSA. TULE MAISTAMAAN KOLMEN RUOKALAJIN MAISTUVA MUUMIMENU.

PAIKALLISEN ”NUUSKAMUIKKUSEN” NÄSIJÄRVESTÄ NOSTAMA LOHI LOIHTIINTUU TUHTON KEITTIÖSSÄ VEDEN KIELELLE HERAUTTAVAKSI KEITOKSI. KALAKEITTOHAN ON TUNNETUSTI MUUMIEN SUURINTA HERKKUA!

KOTIMAINEN HÄRKÄ SAA HELLÄN KUUSENKERKKÄHUNNUN YLLEEN, JOKA TAAS YHDISTÄÄ MAKUNYSTYRÄSI MUUMIEN LEMPIHERKKUUN -HAVUNNEULASIIN. HÄRÄN KERA TARJOTTAVA PIIRAS PYÖRÄYTETÄÄN METSÄSIENISTÄ, JOTKA OVAT SUORAAN KUIN SYKSYISEN TAIKAMETSÄN MÄTTÄILTÄ POIMITTUJA.

MUUMIMAMMAN TAPAAN, KASVIKSET KERÄTÄÄN OMASTA PUUTARHASTA, TAMPERE-TALON KATOLTA. KOKO MAKUMATKAN MUUMILAAKSOON KRUUNAA, MIKÄPÄ MUUKAAN, KUIN MUUMIMAMMAN PERINTEINEN PANNUKAKKU JA MANSIKKAHILLO. TERVETULOA MIELIKUVITUSMATKALLE SINISEEN TALOON, MAMMAN PATOJEN JA KATTILOIDEN ÄÄREEN!

LOHIKEITTOA (L,G) & LEIPÄVALIKOIMA (L)
Nuuskamuikkusen Näsijärvestä kalastamasta lohesta taiottu herkullinen, kermainen lohikeitto


NAUDAN SISÄFILEEPIHVI & KUUSENKERKKÄKASTIKETTA, METSÄSIENIPIIRAKKAA JA UUNIKASVIKSIA (L)
Mehevää härän sisäfilettä, rakkaudella tehtyä metsäsienipiirakkaa ja kruununa herkullinen kuusenkerkkäkastike.


RAHKAPANNUKAKKUA, KONJAKKI-MANSIKKAHILLOA JA KERMAVAAHTOA (L)
Muumimamman perinteisellä, salaisella reseptillä tehty maukas rahkapannukakku, muumipapan konjakilla maustetun mansikkahillon kera.

MENU 39,00 €
VIINIPAKETTI 25,00 €

© Moomin characters