Ohita navigaatio

SUOSITUSMENUT

MENU KATTOPUUTARHA 39€

MYSKIKURPITSA (VE, G)
Keitto paahdetusta myskikurpitsasta, kurpitsan siemeniä ja piparjuurikermaa


KUNINGASOSTERIVINOKAS (VE, G)
Paneroitua sientä, paahdettuja juureksia, maa-artisokkapyreetä ja portviinikastiketta


MUSTIKKAPIIRAS (VE)
Mustikkapiiras ja omenasorbettia

MENU SORSAPUISTO 45€

KIRJOLOHI (L, G)
Kylmäsavustettua kirjolohta, puna- ja raitajuurisalaattia, paahdettuja siemeniä ja tillismetanaa


NAUDANPOSKI (L, G)
Kotimaista naudanposkea, maa-artisokkapyreetä, paahdettuja juureksia ja punaviinikastiketta


HUNAJAPANNACOTTA (L, G)
Hunajapannacotta Tampere-talon kattohunajasta

MENU MAJAKKA 47 €

HOMEJUUSTO (L, G)
Tampere-talon kattohunajalla paahdettua sinihomejuustoa Ahlmanin tilalta, saksanpähtinää, rucolaa ja sitruunavinaigretteä


KUHA (L)
Paistettua kuhaa jokirapukastikkeella, paistettuja sieniä sekä Penttilän tilan perunagnoccheja


SUKLAAKAKKU (L)
Suklaakakkua, suolapähkinää ja vadelmajäätelöä